Jubilæum: Matematisk Kantine har regnet den ud gennem 60 år

Følg med!

Vi opdaterer løbende omnibus.au.dk med nyheder.

Gå ikke glip af nyt fra Omnibus: 

 

 

Tilmeld dig nyhedsbrevet





Matematisk Kantine har langet pænt store stykker kage over disken til studerende og medarbejdere gennem de seneste seks årtier. Fejrer i eftermiddag sin fødselsdag med stor kagebuffet.

05.09.2019 | Lotte Bilberg

Jørgen Bæk har ledet Matematisk Kantine i 30 år og er en af de fire kokke, som sammen med fire smørrebrødsjomfruer, to bagere, fem kantineassistenter og to elever for tiden sørger for, at ingen ikke behøver at gå sultne fra kantinen. Foto: Lars Kruse.

Prisen for et stykke kage var 30 øre – det samme som en kop kaffe, da Matematisk Kantine for første gang slog dørene op tilbage i 1959.

Dengang hed den i øvrigt Frokoststuen. Men det uagtet har kantinen siden begyndelsen været et samlingssted for dem, der har deres daglige gang ikke blot på instituttet, men også fra mange andre institutter på universitetet.

Også mange udefrakommende har gennem årene haft for vane at stille sulten i omgivelser, der rimer mere på cafeteria end på café; autentisk er et andet - og sært kedeligt - ord for det samme.

Kantinen fejrer i eftermiddag sit jubilæum med blandt andet en stor kagebuffet:

Artikel, Omnibus, Omnibus, Omnibus, Omnibus

Læs også

Henvendelse om denne sides indhold: 
Revideret 13.09.2019