Anmeldelse: Fredagsbar med manifest, udstoppet grævling og en eksklusiv blanding af Gammel Dansk og Sport-Cola

I Biologisk Fredagsbar er der røde duge og faner. En udstoppet bargrævling ved navn Karl Fidel og en kammeratlig stemning. Her er ingen øl fra de store bryggerier og heller ingen 'special price for you, my friend'.

I Biologisk Fredagsbar er alle lige. Det betyder også, at de frivillige i baren betaler samme pris for drikkevarerne som gæsterne i baren. Baren sætter desuden en ære i at servere øl fra små bryggerier og blandt barens signaturdrinks finder man vulpes vulpes og en off-menu-drink bestående af et elegant miks af Gammel Dansk og Sport Cola. Photo: Maja Nørager Lauvring/Cecilie Kalbakk (grafik)