Institutleder kendte til Danish Crowns rettelser i bestilt AU-notat, men undlod at bringe det op i intern gennemgang: "Resultaterne fejlede ingenting"
Et AU-notat om svinekøds klimapåvirkning bestilt af Danish Crown i 2019 kritiseres nu for at bryde med armslængdeprincippet. Institutleder kendte til notatet og det problematiske samarbejde, men vurderede ikke, der var grund til at bringe det op i forbindelse med AU’s interne undersøgelse efter oksekødssagen i 2019.
![](/fileadmin/_processed_/8/6/csm_J__c_rgen_Olesen_LK_811_WEB__b22e7632bf.jpg)