3. december: "Jeg savner den norske julemad"

Følg med!

Vi opdaterer løbende omnibus.au.dk med nyheder.

Gå ikke glip af nyt fra Omnibus: 

 

 

Tilmeld dig nyhedsbrevet





Catrine Rumohr er fra Norge og arbejder som Relocation Officer and Expat Partner Advisor på Aarhus Universitet. Hun vil gerne bytte den danske julemad ud med den norske - men æbleskiver er et godt, dansk bidrag til julen, mener hun.

03.12.2019 | Anna Bech Sørensen

Grafik Astrid Reitzel

Omnibus’ julekalender:
Juletraditioner fra den store verden

Hver dag frem til juleaften kan du i Omnibus’ julekalender møde en af de mange medarbejdere og studerende på AU, som har en international baggrund.

Alle 24 fortæller, hvordan de skal fejre jul i år, og deler den bedste og værste juletradition fra deres hjemland. De fortæller også, hvad der irriterer dem mest ved den danske jul.

Hvordan skal du fejre jul i år?

Min kæreste og jeg skal fejre jul i Hørning med vores to børn. Han er fra Danmark, så det bliver en traditionel dansk jul med and. Vi har dog også et lille norsk indslag i form af risengrød med en mandel i til frokost.

Hvad er den bedste/værste juletradition fra dit hjemland?

Jeg savner den norske julemad. Der er mange retter, vi kun får i julen. Det er eksempelvis pinjek, som er lammeribbe, med kålrabi til.

Hvad er det mest irriterende ved dansk jul?

Jeg har boet i Danmark i så mange år, at jeg efterhånden er stoppet med at undre mig eller irriteres over noget ved den danske jul. Og dansk jul minder også meget om den norske. Den danske julemad vil jeg dog gerne bytte ud med den norske. Dansk julemad er de samme retter på stribe. Men æbleskiber er et godt bidrag til julen – selvom jeg i starten undrede mig over, hvorfor det kaldes æbleskiver, når der ikke er æbler i.

- Gledelig jul!

Omnibus’ julekalender:
Juletraditioner fra den store verden

Hver dag frem til juleaften kan du i Omnibus’ julekalender møde en af de mange medarbejdere og studerende på AU, som har en international baggrund.

Alle 24 fortæller, hvordan de skal fejre jul i år, og deler den bedste og værste juletradition fra deres hjemland. De fortæller også, hvad der irriterer dem mest ved den danske jul.

Artikel, Omnibus, Omnibus, Omnibus, Omnibus

Læs også

Henvendelse om denne sides indhold: 
Revideret 17.01.2020